Vos ustensiles de cuisine sont-ils neufs ? Ceux que vous possédez déjà sont-ils marqués par des générations d’utilisation ? Evapo-Rust® vous aidera à prendre soin de vos ustensiles de cuisine en fonte.
Comment entretenir les ustensiles de cuisine en fonte
Les ustensiles de cuisine en fonte doivent être entretenus. La rouille est leur ennemie jurée. Non-toxique, sans danger pour la peau et ne laissant aucun résidu, Evapo-Rust® donne une nouvelle jeunesse à vos ustensiles de cuisine sans crainte de retrouver des produits chimiques nocifs dans vos aliments. Nous sommes fiers quand nos clients disent qu’ils aiment Evapo-Rust® parce qu’il élimine facilement la rouille. Avec Evapo-Rust®, aucune poêle rouillée ne vous empêchera de préparer un repas exceptionnel.
Étapes pour éliminer la rouille sur un ustensile de cuisine en fonte
- Étape 1 : Versez suffisamment d’Evapo-Rust® dans un récipient pour recouvrir entièrement l’objet rouillé.
- Étape 2 : Plongez l’objet rouillé dans la solution. Si la rouille est légère, laissez tremper dix minutes. Si la rouille est importante, laissez tremper toute la nuit.
- Étape 3 : Rincez à l’eau une fois la procédure terminée. S’il reste des piqûres de rouille, immergez à nouveau l’objet jusqu’à ce que toute la rouille ait disparu. Cela n’affecte en rien le métal non rouillé.
- Étape 4 : Replongez l’objet dans la solution pour éviter la rouille instantanée. Laissez ensuite la pièce sécher à l’air libre. Le séchage à l’air libre permet d’éviter la rouille pendant deux semaines. Si une rouille instantanée apparaît par la suite, il vous suffira de frotter la surface avec Evapo-Rust®.
Culottage. Préserver pour les années à venir
L’heure est venue de culotter la poêle ! Que vous restauriez vos ustensiles de cuisine après avoir éliminé la rouille ou que vous en achetiez de nouveaux, le culottage de la fonte préserve vos ustensiles pendant des années. Cette étape est cruciale pour entretenir les ustensiles de cuisine en fonte. Ne la sautez pas.
Comment culotter un ustensile de cuisine en fonte
- Placez la poêle dans le four à 100°C pour éliminer toute humidité et ouvrir les pores du métal afin de recevoir l’huile.
- Enduisez légèrement la poêle d’huile (l’huile de lin biologique est recommandée).
- Enlevez l’huile avec un essuie-tout ou un chiffon puis placez la poêle à l’envers dans le four.
- Faites chauffer le four à la température la plus élevée (230-260°C) et laissez chauffer la poêle avec le four.
- Après une heure à température maximale, laissez refroidir la poêle dans le four pendant deux heures.
- Répétez plusieurs fois l’opération pour obtenir les meilleurs résultats.
Correctement culottée, la fonte dure des générations.
Evapo-Rust® vous présente ses meilleurs vœux ! Trouvez Evapo-Rust® en ligne ou chez votre revendeur local préféré.